Este lunes, tuvimos el placer de recibir a la Dra. Maribel Santa Cruz, quien nos compartió consejos clave sobre la química en la cocina, algo que muchos no consideramos pero que tiene un gran impacto en nuestra salud y bienestar. Hoy te enseñamos cómo evitar el moho, la oxidación y cómo conservar tus alimentos frescos por más tiempo. ¡Presta atención, porque estos consejos te ayudarán a evitar desperdicios y a mantener tu salud en óptimas condiciones!
La conexión entre estos nutrientes y la salud cardiovascular es fundamental. Hoy quiero compartir contigo por qué la vitamina B12, el hierro, el folato y la hemoglobina son vitales, y cómo puedes equilibrar tus niveles a través de la dieta y suplementos. Además, veremos cómo mantener una presión arterial saludable a través de una adecuada nutrición.
El equilibrio de la microbiota intestinal, conocido comúnmente como flora intestinal, es esencial para la salud digestiva y general. Los probióticos y prebióticos son componentes fundamentales para mantener este equilibrio. A continuación, exploraremos en detalle qué son, cómo funcionan, y cómo podemos incorporarlos en nuestra dieta diaria para maximizar sus beneficios.
