El ajo (Allium sativum) es una de las plantas más antiguas en la historia de la humanidad. Se cree que su uso comenzó hace más de 5,000 años en Asia Central, donde fue domesticado antes de llegar a la región mediterránea. Culturas antiguas como la egipcia, la griega y la romana ya usaban el ajo tanto en la cocina como en la medicina. En el antiguo Egipto, se sabe que se daba ajo a los esclavos que construían las pirámides para fortalecer su resistencia y protegerlos contra enfermedades infecciosas.
En el Institute of Nutrition and Natural Health, estamos comprometidos con la investigación y el desarrollo de soluciones naturales para promover la salud integral. Hoy, exploraremos dos grupos de nutrientes que desempeñan un papel crucial en la salud: las antocianinas y los ácidos grasos Omega-3, Omega-6 y Omega-9. Estos compuestos son poderosos aliados en la lucha contra el envejecimiento, las enfermedades cardiovasculares, la inflamación y el deterioro cognitivo. A continuación, detallamos sus beneficios, fuentes naturales y cómo aprovechar al máximo su absorción.
En la era digital, nuestra salud visual enfrenta desafíos constantes. Desde el uso prolongado de pantallas hasta la exposición a contaminantes ambientales, nuestros ojos sufren una gran cantidad de estrés diariamente. La buena noticia es que podemos cuidar de nuestra vista a través de soluciones naturales. Eyes Herbal, un suplemento desarrollado por la Dra. Maribel Santa Cruz, es una opción ideal para quienes desean prevenir el deterioro ocular y mantener una visión saludable a largo plazo.
El Ginseng Complex de la Dra. Maribel Santa Cruz es un suplemento diseñado para proporcionar una sinergia de ingredientes naturales, con el ginseng como protagonista. Este producto combina la potencia del ginseng con otros ingredientes naturales, proporcionando una fórmula efectiva para incrementar la energía, mejorar la concentración, y reducir el estrés, entre otros beneficios.
Diabetin Plus es un suplemento diseñado por la Dra. Maribel Santa Cruz para brindar un apoyo integral en el tratamiento y control de la diabetes, así como en la mejora de la salud metabólica en general. Su fórmula exclusiva de nutrientes actúa directamente en la regulación de los niveles de azúcar en sangre, ofreciendo una alternativa natural y efectiva para aquellos que buscan estabilizar su salud de una manera segura y sin efectos secundarios.
Kartinol es un suplemento creado por la Dra. Maribel Santa Cruz diseñado para ofrecer múltiples beneficios a la salud, en especial para combatir los signos del envejecimiento, proteger las articulaciones y fortalecer el sistema inmunológico. Su fórmula única de nutrientes lo convierte en un producto esencial para aquellas personas que buscan mejorar su bienestar de una manera natural y efectiva.
Octubre es un mes especial, no solo porque marca el cambio de estación, sino también porque nos recuerda la importancia de unirnos en la lucha contra el cáncer de mama. Es un tiempo para reflexionar, aprender y, sobre todo, apoyar a quienes enfrentan esta enfermedad. El cáncer de mama es una realidad que afecta a miles de mujeres (y también a algunos hombres) en todo el mundo, y en este mes de concientización, es fundamental hablar de su impacto, pero también de las formas en que podemos cuidarnos y cuidar a quienes amamos.
El café es una bebida ampliamente consumida, pero sus efectos en la salud dependen de la cantidad, la calidad y las circunstancias individuales de cada persona. Basado en mi conocimiento sobre nutrición y los efectos del café, aquí te doy algunas recomendaciones.
A lo largo de mi carrera como nutricionista y doctora en naturopatía, he trabajado con muchos pacientes que sufren de diverticulosis, y lo que he aprendido es que la clave está en la alimentación. Cambiar lo que comemos puede marcar una gran diferencia en el manejo de esta afección. Aquí te explico mi enfoque para tratar la diverticulosis con ejemplos de dieta y consejos nutricionales, basados en el testimonio de mi oyente y mis recomendaciones profesionales.
Este lunes, tuvimos el placer de recibir a la Dra. Maribel Santa Cruz, quien nos compartió consejos clave sobre la química en la cocina, algo que muchos no consideramos pero que tiene un gran impacto en nuestra salud y bienestar. Hoy te enseñamos cómo evitar el moho, la oxidación y cómo conservar tus alimentos frescos por más tiempo. ¡Presta atención, porque estos consejos te ayudarán a evitar desperdicios y a mantener tu salud en óptimas condiciones!
